Receita de Cupcake do feriado

Testamos e aprovamos!!!!!!!!!!

Ingredientes:

- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de leite
- 200 g de chocolate meio amargo picado em cubos
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata o açúcar e a manteiga até ficar uma mistura homogênea e fofa. Em seguida acrescente o chocolate em pó. Acrescente os ovos, bata bem. Em seguida acrescente a farinha de trigo o leite e no final o fermento em pó e os pedaços de chocolate nesta ordem.

Coloque nas forminas de papel pela metade e coloque na forma própria para cupcakes.

Pré aqueça o forno a 180 graus e deixe os bolinhos de 20 a 30 minutos.

Cobertura:

Fizemos um brigadeiro ( 2 colheres de manteiga, 1 lata de leite condensado e chocolate em pó ) até ficar no ponto de enrolar. Usamos um saquinho para confeitar!!!

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