domingo, 13 de novembro de 2011

CT Boucherie - Claude Troigros

O restaurante do chef Claude Troisgros no Leblon, como o nome diz, açougue, tem uma especialidade de carnes e deliciosos acompanhamentos...

Você escolhe uma carne no cardápio e os acompanhamentos são em forma de rodízio e vêm direto da panela e das assadeiras da cozinha!!!O que podemos fazer em casa com nossos acessórios coloridos!!!

Vale a pena dar uma passadinha por lá quando estiver no Rio. Eu adorei!!! A entrada de brie com mandioca e geléia de pimenta já vale a espera! E que espera!!! Todas as entradas vêm em uma pequena tábua de madeira...um charme!






foto destemperados.com.br

fotods tiradas do site do restaurante


Entrevista com o Claude

Rua Dias Ferreira 636 - Leblon
Rio de Janeiro

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